姜通 95高齡健步如飛
專治過敏性鼻炎的姜通中醫師，已高齡95歲，懸壺濟世67年，他是全台灣最老尚在執業的中醫師。從他的言談與行為舉止來看，姜老醫師的身體可是硬朗的很，不僅耳聰目明，並且還健步如飛，爬起樓梯來，臉不紅氣不喘的，看來彷彿只有70多歲而已。
姜老醫師已49年沒吃米飯，他主要是以「牛奶加好立克」維生，一天喝6次，每3個小時喝一大杯500CC的牛奶好立克；其他食物多攝食蔬菜、水果，只吃魚不吃肉；偶而會配吃麵包、餅乾、蛋糕等。他說，這樣的飲食，營養已足夠，吃米飯沒什麼營養價值，只是飽肚子罷了。
姜通出身江蘇中醫世家，他是第十代中醫師，從小家人就注意他的飲食習慣，他不外食，飲食重清淡及衛生。由於曾在浙江求學、執業，他偏好一大早喝上一杯濃郁的龍井茶，有研究發現，多喝綠茶，有益身體健康並防癌；他主食牛奶好立克則攝取了充足的鈣質和蛋白質，喝水多，細胞新陳代謝好，使得姜老醫師脊背相當挺直，完全沒有一般老人易罹患的糖尿病、高血壓等老人病。但因他愛吃糖的習慣，使得他唯一缺點就是牙齒不好。
「生活簡單規律」、「笑口常開」、「不縱慾」，更是姜老醫師常保健康的方法。他每天力行早睡早起、生活起居正常，平時除了看診，就是寫書，目前著作已達三、四十本。他認為，想要活得長壽健康，除了年輕時奠下健康基礎外，40歲起要開始保養，不但飲食有節，還應注意節制性慾，性生活要懂得「珍惜」，不可過度頻繁，加上運動、作息規律，就可以健康活到老。
年輕時終日看診、寫書的姜通，少有運動，但約在10年前一次坐火車路途中，一位老和尚教導他一項簡單又方便的「床上運動」，讓他的肺活量更好，更健康。這項「床上運動」作法如下：
一、伸展運動：早晨醒來，踢開棉被，先平臥床上，雙手平伸胸前交握後，自然彎曲縮回胸前，並由頭頂後繞，枕住頸部，再繞回胸前，維持交握方式，100次。
二、踩腳踏車：躺在床上，雙腳在空中倒踩腳踏車，100下。
三、做深呼吸：起床直立，雙手自腰際平伸向上拉，做取物狀，配合吸氣、呼氣，握掌縮回腰側，做深呼吸100次。
另外，姜老醫師平時還有兩種「養生處方」─人參茶及中藥材燉煮的雞湯，長期滋補身體健康。
一、人參茶：高麗參片20片，睡前以開水沖置蓋碗中，置電鍋加熱燉煮，隔天早上即可飲用。氣虛的人，秋冬適合天天飲用。
二、中藥材燉雞湯：土雞1隻，去頭、腳、內臟，老人吃可去皮，以湯水覆蓋，加黃耆5錢、紅棗20粒、枸杞5錢、當歸2片及薑、酒少許，放入鍋子燉煮。過去姜醫師1星期燉煮1次，現今三、五天就燉煮一次。適合全家人補充營養，增強體力。
張正懋 診治蔣家三代
民國 3年出生的張正懋中醫師，高齡91歲，山東人，懸壺濟世已一甲子了。
民國38年來台後，曾任總統府特約中醫師，蔣家三代也都接受其診治。雖然許多達官名人是其病患，但他卻不分貴賤貧富，販夫走卒也都悉心為其診治，無分軒輊，望聞問切，極貧窮者求診則不收費。
由於張醫師來自醫生世家，世代中醫、西醫皆有之，他是第五代的中醫師，其女兒也是在美國執業的中醫師。因此，張醫師從小耳濡目染下，就走向學習中醫之路，當然成長於醫生家庭裡，自幼就培養飲食規律、生活規律、運動規律的習慣，因此能夠健康長壽不是難事。
在飲食方面，早餐1碗麥片，1杯牛奶配黑芝麻或杏仁粉；午餐吃半碗飯，吃肉則不超過2兩，以攝食2種有機蔬菜為主，吃水煮菜；晚餐則和午餐差不多；1天吃2次水果，他偏愛吃葡萄、蘋果和梨，但必須是有機水果。加上每天睡眠充足達6小時，及常運動保養，現在張醫師除了眼睛因看書多有點老花外，聽力稍弱點外，身體健康狀況不錯。
對抗衰老，張正懋醫師則透露一帖他已吃了30年的有效防治老人慢性病的處方，據說當前大陸各掌權官員均有服用，且經北京及華南醫學院長期試驗確認的有效驗方。藥材：粉光參4兩、田七2兩、琥珀1兩；服法：各藥材為2個月量，用上好藥材，遵古法炮製而配成，開始服時，以2個月為1期，每日早晚飯後各服1粒，服用2個月後，每晚餐後服用1粒，此藥可經常服用，以防止老化。
張醫師指出，40歲以上中老年人可服用此藥，其功效能軟化血管，防止老化及防治心臟血管病變、糖尿病、痛風、攝護腺腫大、風濕及關節炎等老年人慢性病。但他強調，最好先請教中醫師，診斷其體質是否可以服用。
至於運動方面，張醫師每天至少運動1小時，包括坐著運動、跑步機上走路半小時等。坐著時，他時常做手部、腳步運動，保持身體不斷的循環，有時他也拍打肚子300下，打胰臟之處，可以治療糖尿病；在家裡，跑步機走路外，有空他還練「降血壓保健操」來養生保健。他說，多運動，精神、體力都會很好張醫師根據中醫「平肝息風」理論，提出「降血壓保健操」。此保健操是選擇有關經絡穴位，通過按摩手法，反射性的調整微血管縮舒作用，擴張毛細血管，降低外周阻力，解除腦部小動脈痙攣，疏通氣血調和陰陽，引血下行，從而達到降血壓的目的。對高血壓病有明顯預防和治療作用。
此操共10節，做1遍約10分鐘，一般做操後10至20分鐘收縮壓可下降5至10毫米汞柱。適宜第一、二期高血壓患者做。每天早晚各1次，或中午增加1次，可達降血壓、清腦、鎮痛、寬胸、安神等功效，使血壓保持穩定。
此操功法如下，節拍均為4×8：
一、預備動作：靠於椅子或沙發上，姿勢自然端正，正視前方，沈肩墜肘，含胸拔背，雙手掌放於大腿。膝關節呈90度角，兩足分開與肩同寬，全身肌肉放鬆，呼吸均勻。
二、按揉太陽：以左右手食指羅紋面，緊貼眉梢與外眼角中間向後約一吋凹陷處，按太陽穴順時針旋轉，1周為1拍。
三、按摩百會：用左或右手掌，緊貼百會穴旋轉，1周為1拍，（此穴在頭頂中央兩耳尖頭頂上連線的中央）。
四、按揉風池：以雙手拇指羅紋面按揉雙側風池穴，順時針旋轉，1周為1拍，（風池穴在後髮際上兩筋旁凹陷處）。
五、摩頭清腦：兩手五指自然分開，月小魚際從前額向耳後分別按摩，從前至後弧線行走1次為1拍。
六、擦頸降血壓：先用左手大魚際擦摸右頸部胸鎮乳突肌，再換手擦左頸，1次為1拍。
七、揉頸降血壓：先用右手再換左手先後按揉肘關節，肘與凹陷處曲池穴旋轉1周為1拍，節拍4×8。
八、揉關寬胸：先用右手大拇指燕揉左手內關穴，再用左手按揉右手內關穴，以順時針方向揉按1周為1拍（內關穴在脕橫紋上兩橫指、兩筋之間）。
九、導血下行：分別用左、右手拇指按揉左、右小腿足三里穴，旋轉1周為1拍，（此穴在外膝眼下四橫指外側凹陷處）。
十、擴胸調氣：兩手放鬆下垂，然後握空拳，屈肘抬起，提肩向後擴胸，最後放鬆還原。
張家馴 鶴髮童顏，氣色紅潤
「人生70古來稀」，高齡87歲的張家馴中醫師，自認為活到80多歲很好了。由於崇尚「自然需要」道理，飲食均衡，生活起居正常，張醫師雖已年近90歲，他卻看起來鶴髮童顏，氣色紅潤，聲音宏亮，說起中醫醫理、中藥藥理更是滔滔不絕。
張醫師的祖父是清朝秀才，自小他就跟著祖父讀四書五經，儒能通醫，中醫典籍當然也博覽。在河南，他在書院讀的是中文系，因中文造詣好，對中醫典籍更能深入了解，20多歲時，因緣際會下，他進入著名的北京同仁堂藥店學習工作，管理貴重藥材，學習中醫醫理，並擔任中醫師。
1952年，同仁堂來台設分店，張醫師也來到台灣，在台灣同仁堂擔任顧問中醫師50多年，直到數年前同仁堂結束營業為止。他以擅用中藥聞名，擁有中醫師執照卻沒掛牌開業，長期以來，張醫師只幫熟人好友看病，近年才接受請託，擔任台北長庚醫院教學門診中醫師及長青中醫醫院主治醫師。
談起養生之道，張醫師認為，一切順其自然，依循「自然需要」道理，睡覺睡到自然醒，睡眠充足即可，錢夠用就好，心情樂觀、開朗，心平氣和，飲食有節，正常生活作息，就能享天年。
大半生置身於中藥店，張醫師深知中藥用藥原理，他並不建議吃補，他說，其實食療、藥膳，說穿了就是吃藥治療，吃藥能治病，如果沒有生病，幹嘛治療？沒病可治時，吃下去的中藥可能會有副作用，藥是不能當飯吃的。
張醫師強調，健康生活的飲食要均衡，不能偏勝於某一菜色，可根據「自然需要」的喜好攝食，吃五穀雜糧最平和，對身體健康好。他年輕時有打太極拳運動，現今則沒有特別運動，看書、整理家裡的東西，就能幫助他活動筋骨了。近年年事已高，身體會偶有不適，血糖、心臟差等小毛病他都能自己治療控制，依舊號能自然快樂健康的享受人生。
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