所謂的「健康定食」就是從日本餐館常採用的“定食”名稱而來,也就是我們所謂的“套餐”。一人一份非常簡單,不僅定量、定蔬菜比例、更定下了均衡的營養,不僅兼顧了熱量的吸收不致吃過多而發胖,更可以掌握蔬菜的攝取預防文明病。而且不會產生剩菜殘羹,節約不浪費。 (本報內容摘錄自《「10分鐘健康定食100道:方便快速‧均衡搭配‧多變組合‧24,990組商業簡餐輕鬆做」》一書、出版菊文化出版,連載為共九期) |
10分鐘健康定食在家做! | |
日式厚片豬排+高麗菜沙拉+焗烤牛蕃茄 |
所謂的「健康定食」就是從日本餐館常採用的“定食”名稱而來,也就是我們所謂的“套餐”。一人一份非常簡單,不僅定量、定蔬菜比例、更定下了均衡的營養,不僅兼顧了熱量的吸收不致吃過多而發胖,更可以掌握蔬菜的攝取預防文明病。而且不會產生剩菜殘羹,節約不浪費。 (本報內容摘錄自《「10分鐘健康定食100道:方便快速‧均衡搭配‧多變組合‧24,990組商業簡餐輕鬆做」》一書、出版菊文化出版,連載為共九期) |
10分鐘健康定食在家做! | |
日式厚片豬排+高麗菜沙拉+焗烤牛蕃茄 |
冬令進補溫暖全家人的心 |
結合美食、健康訴求,冬令進補向來都是每年的年度大事,尤其在季節轉換的過程中,不知不覺都會受到氣候忽冷忽熱的影響,而且現在工商競爭激烈,大家生活都較為緊張,情緒起伏大,文明病必然增多,如果能利用簡單的方式為自己小補一下,補充長期外食的營養不均,又能溫暖一下脾胃,光想像就感覺元氣大增、活力無限了。
本月專題 | |
飲食,跟隨大自然腳步!--「溫、熱、涼、寒」四氣 |
2/12 元宵湯圓
1. 台一牛奶大王
楊記阿給--正港創始原味